5/9Les Noix

5/9Les  Noix











La matière première !
# Posté le dimanche 27 avril 2008 16:01

6/9La Meule

6/9La Meule









L 'eau actionne cette meule qui va ecraser les noix


au deuxième plan la presse des noix
# Posté le dimanche 27 avril 2008 15:55

7/9Le chauffage des noix ecrasées

7/9Le chauffage des noix ecrasées










Le Moulin à HUILE que vous découvrez est à Storkensohn 68
Sa date "de naissance "1732
Pour faire de l'huile de noix il y a un protocole précis à respecter
Sur cette image se trouve le founeau qui a chauffé les noix ecrasées.
# Posté le dimanche 27 avril 2008 15:48

8/9Le Pressoir à Huile

8/9Le  Pressoir à Huile











Dans ce moulin qui respecte le travail artisanal et traditionel tout se fait à la force des bras ou avec la puissance de l ' eau
# Posté le dimanche 27 avril 2008 15:27

9/9L' Huile de Noix

9/9L' Huile de Noix










Vous assistez en direct au résultat de la pression des Noix après être passé par les différentes étapes de la fabrication de cette huile si parfumée.
# Posté le samedi 26 avril 2008 10:50